Fit Snikers - jagielnik

Jagielnik Snickers

Jagielnik Snickers z masłem orzechowym

Jeśli kochasz masło orzechowe i zdrowe słodkości to mamy dla ciebie genialny przepis na Jagielnik Snickers bez pieczenia! Ciasto jest wegańskie, bez glutenu i bez cukru. Wykonanie ciasta jest banalnie proste i z pewnością każdy poradzi sobie z jego wykonaniem. Kasza jaglana, użyta w przepisie dostarcza organizmowi, witamin z grupy B i wielu substancji mineralnych, a pasta orzechowa, czy orzechy ziemne dobrych tłuszczy i pełnowartościowego. Kluczowe jest to jakiej pasty orzechowej użyjemy do wykonania przepisu. Zasada jest prosta – im krótszy skład masła orzechowego, tym lepszy. Więcej na tematy wyboru masła znajdziesz tutaj: Najlepsze masło orzechowe – jak wybrać? 100% masło orzechowe będzie składać się z orzeszków arachidowych, a ewentualnym dodatkiem smakowym będzie miąższ z innych orzechów, który stanowi ciekawe przełamanie klasycznego smaku.

Spód:

  • 50g daktyli
  • 100g mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów)
  • 10g kakao
  • 15g oleju kokosowego
  • 20g masła orzechowego

Masa:

  • 110g kaszy jaglanej
  • 400g wody
  • 60g orzechów nerkowca (lub pasty z nerkowców)
  • 70g syropu z agawy
  • 10g soku z cytryny
  • 2g soli
  • Kilka kropli aromatu waniliowego

Karmel:

Jak przygotować?

  1. Daktyle zalej wrzątkiem i mocz przez ok 30 minut. Następnie odsącz je z wody (nie wylewaj)
  2. Spód. Wszystkie składniki zblenduj ze sobą. Wylej spód tortownicy o średnicy 16cm i odstaw do lodówki na czas przygotowania masy.
  3. Kaszę wypłukaj dokładnie na sitku żeby pozbyć się goryczki. Do garna wlej 400g wody i gotuj kasze do całkowitego wchłonięcia wody, nie mieszając. Gdy kasza będzie ugotowana dodaj reszte składników i zmiksuj na gładki krem. Przełóż na spód ciasta i odstaw. Przejdź do przygotowania karmelu.
  4. Karmel. Odsącz wodę z daktyli, zblenduj z masłem i wyłóż na wierzch ciasta. Powciskaj na górę orzechy i całość wstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.

Wartości odżywcze 1/8 porcji:

Kalorie: 368 kcal
Białko 10g
Węglowodany: 37g
Tłuszcze: 20g

Snikers - jagielnik

To co komu narobiliśmy ochoty na ciacho – Jagielnik Snickers?

5/5 - (1 vote)

Similar Posts